Đổi mới việc bảo đảm an toàn thực phẩm tại các siêu thị 03/07/2019

(KDTT) – Thời gian qua, Sở Công Thương Hà Nội đã tập trung đẩy mạnh quản lý, phát triển hệ thống kinh doanh theo chuỗi đáp ứng mô hình kinh doanh, phục vụ theo hướng văn minh hiện đại tại các siêu thị, cửa hàng tiện ích, chợ. Đồng thời rà soát yếu kém, đổi mới, nâng cao công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Bảo đảm ATTP tại siêu thị. Ảnh: Thùy Linh

Sở Công Thương Hà Nội vừa rà soát kết quả khắc phục hạn chế, yếu kém; đổi mới, nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội. Theo đó, triển khai thực hiện kế hoạch của Thành phố, thời gian qua, Sở Công Thương tiếp tục kết nối, hướng dẫn các cơ sở sản xuất thực phẩm đưa sản phẩm vào hệ thống các siêu thị, trung tâm thương mại, chuỗi kinh doanh trên địa bàn. Từ đó, tạo thành chuỗi khép kín từ nhà sản xuất – nhà phân phối – người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, Sở phối hợp chặt chẽ với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các sở, ngành, UBND quận, huyện, thị xã trong việc duy trì và phát triển các chuỗi sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thực phẩm an toàn…

Sở Công Thương cũng tập trung đẩy mạnh quản lý, phát triển hệ thống kinh doanh theo chuỗi đáp ứng mô hình kinh doanh, phục vụ theo hướng văn minh hiện đại tại các siêu thị, cửa hàng tiện ích, chợ… Trên địa bàn Thành phố, hiện hệ thống các siêu thị, cửa hàng tiện ích ngày càng phát triển, mạng lưới phủ khắp các khu vực nội thành và phát triển về khu vực ngoại thành. Trong đó, hệ thống Vinmart có tổng số có 42 siêu thị, hơn 700 cửa hàng tiện ích và đang tiếp tục phát triển, nhân rộng; hệ thống siêu thị Lan Chi có 13 siêu thị; hệ thống Intimex có 6 siêu thị; hệ thống T&T có 43 siêu thị, cửa hàng tiện lợi; hệ thống Coopfood có 31 cửa hàng tiện lợi; hệ thống Circle K có 121 cửa hàng; hệ thống K-mart có 25 cửa hàng; hệ thống T-martstores có 36 cửa hàng… Các siêu thị và cửa hàng tiện ích trên địa bàn Thành phố là hệ thống phân phối, tiêu thụ sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn và là địa chỉ có uy tín cho người tiêu dùng.

Trong phối hợp triển khai hệ thống thông tin truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản, thực phẩm, Sở Công Thương đang phối hợp với Sở Nông nghiêp và Phát triển nông thôn, Trung tâm Doanh nghiệp hội nhập và phát triển chuẩn bị cho việc nhận chuyển giao công nghệ Check VN trên hệ thống truy xuất nguồn gốc của UBND Thành phố. Hiện Sở Công Thương đã cử cán bộ phụ trách đầu mối vận hành quản trị của Sở, cung cấp danh sách các doanh nghiệp thuộc diện quản lý của Sở được đề cử để mở tài khoản quản trị cho doanh nghiệp trên Module quản trị của Sở Công Thương.

Dự kiến Sở Công Thương sẽ tổ chức buổi tập huẫn kiến thức về truy xuất nguồn gốc hàng hóa cho các cơ sở thuộc diện quản lý. Qua đó, đồng thời nắm bắt thông tin của các cơ sở để đăng tải trên Module quản trị của Sở Công Thương.

Nguồn KDPT